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Jean Claude Mas Les Schistes, 2024 - Pays d'Oc IGP - Rouge - 75 cl

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  • Languedoc-Roussillon
  • France

Accords Mets et Vins

Fromages, Gibiers, Viandes rouges

Dégustation

Belle longueur

Millésime 2025
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Pays d'Oc
Type d'appellation IGP
Cépage Syrah, Viognier
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Arômes Fleur
Dégustation bouche (bouche) Douce mais structurée. Saveurs florales et mûres avec une bonne fraîcheur. Des saveurs de pain grillé en finale. Bonne longueur en bouche
Dégustation olfactive (Nez) Epicé, cuir et violette. Puis des notes de cassis et de pain grillé
Dégustation robe (Œil) Violet intense
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 16°c
Dégustation Belle longueur
Domaines et chateaux Domaine Paul Mas
Déclaration nutritionnelle Pour 100 ml
Catégorie produits vin_francais
Libellé Jean Claude Mas Les Schistes, 2024 - Pays d'Oc IGP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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