Italie mythique - Les meilleures recettes de toutes les régions (Relié)

Livres de cuisine italienne
Laura Zavan

Editeur

Mango

Date de parution

17/10/2025

Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées ! 80 recettes de l’aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au bœuf et aux épinards du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise ! Des pas à pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région.

UN MAGNIFIQUE VOYAGE GOURMAND DANS MON PAYS NATAL !

Caractéristiques
Auteur(s)	Laura Zavan
Editeur	Mango
Format	Relié
Date de parution	17/10/2025
ISBN	978-2-317-03956-0
Photographe	Valérie Lhomme
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782317039560

Publié le 28/08/26

Emma, Espace Culturel de Bapeaume-lès-rouen

Un voyage gourmand au cœur de la botte. Chaque recette, simple et authentique, capte l’âme de sa région et donne envie de cuisiner, et surtout de partager, des plats hauts en saveurs. Une vraie invitation à l’Italie dans ta cuisine !