Île de la Réunion - rougails marmite, rougails pilon, condiments (Broché)

Livres de cuisine du monde
Isabelle Houareau

Editeur

Orphie

Date de parution

24/02/2016

Le livre propose des recettes de rougails-pilon, préparations à base d'oignons émincés, de légumes ou de fruits mélangés à des épices, qui agrémentent les plats cuisinés typiques de La Réunion, ainsi que quelques recettes de rougails dits marmites. Avec deux marmites pour les servir.

Caractéristiques
Auteur(s)	Isabelle Houareau
Editeur	Orphie
Format	Broché
Date de parution	24/02/2016
ISBN	979-10-298-0066-5
Dimensions (cm)	12 x 12 x 1
Nombre de pages	64
Poids du produit	675 g
Photographe	Gilles Nourault
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9791029800665