Editeur
Marabout
Date de parution
04/11/2020
Ibrik
Partez à la rencontre des traditions culinaires de la région des Balkans
Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de boeuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv-Poirson revisite les plats traditionnels des Balkans et propose des recettes aux nombreuses influences, à préparer au fil des saisons.
| Auteur(s) | Ecaterina Paraschiv-Poirson |
|---|---|
| Editeur | Marabout |
| Format | Relié |
| Date de parution | 04/11/2020 |
| ISBN | 978-2-501-15453-6 |
| Dimensions (cm) | 22 x 27 x 2.4 |
| Nombre de pages | 215 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782501156080_9782501156080_9 |
| Poids du produit | 1086 g |
| Photographe | Emilie Franzo |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782501154536 |
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