Hermanos Lurton BIO, 2018 - Toro DO, Espagne - Rouge - 75 cl

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Label

Agriculture Biologique Europe

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Fromages, Plats épicés

Dégustation

Chaleureux, Elégant, Prononcé

Caractéristiques
Millésime 2018
Couleur (Vin) Rouge
Pays d'origine Espagne
Appellation vins étrangers Toro
Cépage Tempranillo
Assemblage / composition 100% Tempranillo
Label Agriculture Biologique Europe
Evaluation Wine advisor 7,7
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Charcuteries, Fromages, Plats épicés
Arômes Cerise noire, Groseille, Violette
Dégustation bouche (bouche) Une expression vraiment élégante de Toro. Il a des arômes délicats de violette et de cèdre avec une bouche fraîche, équilibrée et ronde. Des notes riches et denses de groseille et d'abricot qui glissent en douceur sur la langue. Il y a une pointe d'acidité et une touche finale de chaleur avec une finition subtile en chêne.
Dégustation olfactive (Nez) Notes de fruits noirs et rouges, de réglisse et d'épices douces.
Dégustation robe (Œil) Robe rubis avec des reflets grenats.
Vinification / Elevage Préfermentation à froid entre 4 à 5 jours à 6°C avec extraction soutenue, pigeage et remontage avant fermentation alcoolique en cuve béton.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 15°C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Après fermentation, longue macération (1 mois) sans remontage. Fermentation malolactique en fûts de chêne français. Barrique neuves et de deuxième utulisation. Elevage 12 mois.
Dégustation Chaleureux, Elégant, Prononcé
Type d'appellation DO
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non
Vin millésimé Oui
Région viticole Vin du Monde
Libellé Hermanos Lurton BIO, 2018 - Toro DO, Espagne - Rouge - 75 cl
Catégorie produits vin_etranger

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