Henri Ehrhart, 2025 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Thaï et vins
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Aromatique
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Riesling |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Riesling |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Arômes | Fruits jaunes |
| Dégustation bouche (bouche) | La Bouche Se Révèle Sur Les Fruits À Chair Jaune, Généreux Et Gouleyant C’Est Un Vin Idéal En Accompagnement De Viandes Blanches Ou De Poissons Grillés. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Riesling Racé Et Désaltérant, Belle Minéralité Qui Se Dégage Avec Quelques Notes De Pierre À Fusil. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Jaune À Reflets Verts |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10° C |
| Dégustation | Aromatique |
| Domaines et chateaux | Henri Ehrhart |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Henri Ehrhart, 2025 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10° C |
| Dégustation bouche (bouche) | La Bouche Se Révèle Sur Les Fruits À Chair Jaune, Généreux Et Gouleyant C’Est Un Vin Idéal En Accompagnement De Viandes Blanches Ou De Poissons Grillés. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Riesling Racé Et Désaltérant, Belle Minéralité Qui Se Dégage Avec Quelques Notes De Pierre À Fusil. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Jaune À Reflets Verts |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 Kj / 79 Kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont Sucres | 0,3 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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