Une alimentation équilibrée ne suffit pas forcément à apporter à l'organisme les quantités recommandées de vitamines et oligoéléments. Un apport supplémentaire peut s'avérer indispensable.
De la vitamine A à la vitamine K : treize vitamines, leurs rôles, leurs principales utilisations médicales, les contre-indications, les bonnes ou mauvaises associations.
Calcium, magnésium, sélénium, cuivre, etc. : les oligoéléments et leur importance dans notre équilibre biologique.
Les affections les plus courantes et comment y remédier grâce aux micronutriments.
La prévention des maladies et la lutte contre le vieillissement grâce aux antioxydants.
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