Goûter la cuisine à l'huile d'olive (Broché)

Livres cuisine fruits
Christian Etienne, Didier Benaouda

Collection

Cuisine

Editeur

Ouest-France

Date de parution

17/05/2011

- 100 recettes à l'huile d'olive créées par Christian Etienne, chef renommé tenant son propre restaurant à Avignon (84). - Des recettes (entrées, plats, fromages et desserts) simples et goûtées pour une cuisine chaleureuse qui sent bon la Provence. - L'huile d'olive est un produit emblématique du Sud dont les propriétés sont reconnues en diététique. C'est une huile très identifiable de part sa saveur, sa couleur et son odeur.

Caractéristiques
Auteur(s)	Christian Etienne, Didier Benaouda
Collection	Cuisine
Editeur	Ouest-France
Format	Broché
Date de parution	17/05/2011
ISBN	978-2-7373-5300-0
Dimensions (cm)	24x18
Nombre de pages	143
Poids du produit	504 g
Collaborateur	Philippe Houy
Thème livre de cuisine	Plats - fruits
EAN	9782737353000