Générateur de fumée froide 5 chambres 27 cm acier inoxydable

Apportez une délicieuse saveur fumée au poisson, à la viande, à la volaille, au fromage, aux légumes et bien plus encore grâce à ce générateur de fumée froide. Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, il résiste à la corrosion et à l'oxydation et se lave au lave-vaisselle. Sa grille carrée compacte permet aux copeaux de brûler uniformément et lentement pendant 16 heures. Cette durée dépend principalement de la taille du bois à fumer. Pour des résultats optimaux, utilisez des copeaux d'une granulométrie comprise entre 0,5 et 2,0 mm. Remplissez le fumoir de sciure, puis allumez-la avec une bougie chauffe-plat jusqu'à ce qu'elle commence à changer de couleur. Retirez la bougie et placez le fumoir dans le four. Ce générateur convient à différents fumoirs : armoires de fumage, fours de fumage de table, inserts de gril à gaz, barbecues, fumoirs faits maison, grils fermés, etc.