Gâteaux du monde - 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts (Broché)

Livres desserts et patisseries
Cathleen Clarity

Collection

Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

19/10/2022

100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasion

Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !

Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.

Caractéristiques
Auteur(s)	Cathleen Clarity
Collection	Hachette cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	19/10/2022
ISBN	978-2-01-946354-0
Dimensions (cm)	26 x 26 x 3
Nombre de pages	223
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782019465933_9782019465933_9
Poids du produit	1640 g
Photographe	Emanuela Cino
Thème livre de cuisine	Desserts
EAN	9782019463540