Famille Cattin - Demi-sec Blanc de Blancs - 75 cl
- Charcuteries et vins
- Famille Cattin
- Alsace
Sucrosité
Demi-sec
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Famille Cattin |
|---|---|
| Sucrosité | Demi-sec |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Alsace |
| Cépage | Auxerrois |
| Assemblage / composition | Auxerrois |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 11,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Pomme |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais avec une belle acidité, arômes fruités. Bulles soyeuses et fines. Belle rondeur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Croquant et fruité, fleurs blanches, notes de pommes et de pêche blanche. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe claire aux reflets brillants. Nombreuses bulles fines. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Température de service | Servir à 5° c |
| Dégustation | Frais |
| Type de champagne | Blanc de Blancs |
| Vin millésimé | Non |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Famille Cattin - Demi-sec Blanc de Blancs - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Température de service | Servir à 5° c |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais avec une belle acidité, arômes fruités. Bulles soyeuses et fines. Belle rondeur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Croquant et fruité, fleurs blanches, notes de pommes et de pêche blanche. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe claire aux reflets brillants. Nombreuses bulles fines. |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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