Empanadas argentinas (Broché)

Livres de cuisine du monde
Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher

Editeur

Marabout

Date de parution

29/05/2013

Un festin argentin

Empanadas

Helados

Pica pica

Dulces y Bebidas

Clasico argentino, c'est l'envie de deux argentins, Gaston et Enrique, de proposer en France deux spécialités argentines : l'empanada, le fameux chausson, et l'helado, la crème glacée. Deux recettes travaillées entre tradition et innovation, pour faire du repas quotidien de Buenos Aires un festin argentin à Paris.

Caractéristiques
Auteur(s)	Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher
Editeur	Marabout
Format	Broché
Date de parution	29/05/2013
ISBN	978-2-501-08198-6
Dimensions (cm)	20 x 24 x 2.1
Nombre de pages	158
Poids du produit	805 g
Photographe	Akiko Ida
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782501081986