DOMAINE SERGENT, 2019 - Madiran AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Sud-Ouest
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Grillades
Dégustation
Chaleureux
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Sud-Ouest |
| Appellation viticole | Madiran |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Tannat |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
| Arômes | Cannelle |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche ronde et équilibrée avec des tanins fondus mais trés présents |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez aux arômes de de fruits noirs,de mûre, cassis et quelques notes épicées, canelle et un soupson de réglisse |
| Dégustation robe (Œil) | On commence à percevoir des tanins qui évoluent sur du soyeux et de l'enrobé. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 18° C |
| Dégustation | Chaleureux |
| Domaines et chateaux | DOMAINE SERGENT |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | DOMAINE SERGENT, 2019 - Madiran AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 18° C |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche ronde et équilibrée avec des tanins fondus mais trés présents |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez aux arômes de de fruits noirs,de mûre, cassis et quelques notes épicées, canelle et un soupson de réglisse |
| Dégustation robe (Œil) | On commence à percevoir des tanins qui évoluent sur du soyeux et de l'enrobé. |
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Denis.Molle
Date de publication: 20/08/2021
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Excellent avec les plats dits du sud-ouest
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