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Domaine Montbenoit, 2019 - Coteaux du Giennois AOP - Rouge - 75 cl

Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Gourmand, Souple, Soyeux

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Coteaux du Giennois
Type d'appellation AOP
Cépage Gamay, Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 12.5% vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Arômes Épices, Fruits noirs
Dégustation bouche (bouche) Bouche gourmande aux beaux tanins souples et soyeux.
Dégustation olfactive (Nez) Nez de fruits noirs et d'épices.
Dégustation robe (Œil) Robe bordeaux foncé.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Vinification / Elevage Cette cuvée provient des terroirs calcaires de Pougny. Les vignes de 30 ans d'âge moyen, sont conduites sans utilisation de pesticides. Les raisins fermentent en cuve durant 10 à 14 jours (avec remontages). Élevage de près de 12 mois pour partie en cuve et partie en fûts de chêne.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 2 ans
Température de service Servir à 15°C
Dégustation Gourmand, Souple, Soyeux
Domaines et chateaux Domaine Montbenoit
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Montbenoit, 2019 - Coteaux du Giennois AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Vallée de la Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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Avis client

Charte de rédaction et de modération

  • khena

    Date de publication: 03/03/2022

    1111596555

    Nez boisé qui s'ouvre. Bouche fumée qui tient.

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  • khena

    Date de publication: 03/03/2022

    1111582806

    Nez boisé qui s'ouvre. Bouche fumée qui tient.

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