Domaine Meyer-Fonné Réserve, 2019 - Alsace Gewurztraminer AOC - Blanc Moelleux - 75 cl
- Vins blancs moelleux
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts, Foie gras
Dégustation
Aromatique, Belle longueur, Bouqueté
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Gewurztraminer |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras |
| Arômes | Fruits exotiques, Fruits à noyaux, Litchi |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est riche, moelleuse avec une finale fraîche et acidulée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez très aromatique aves des notes de roses, épices et fruits exotiques. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune dorée, limpide et brillant. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Aromatique, Belle longueur, Bouqueté |
| Domaines et chateaux | Domaine Meyer-Fonné |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Meyer-Fonné Réserve, 2019 - Alsace Gewurztraminer AOC - Blanc Moelleux - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est riche, moelleuse avec une finale fraîche et acidulée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez très aromatique aves des notes de roses, épices et fruits exotiques. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune dorée, limpide et brillant. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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