Domaine Laurent Mabileau, 2019 - Bourgueil A.O.C. - Rouge - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Grillades, Volailles
Dégustation
Belle attaque, Rond, Velouté
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Bourgueil |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Volailles |
| Récompense(s) | Liger d'argent, Or vinalies |
| Arômes | Cerise, Fraise, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Une attaque franche, un palais rond et gras aux tanins veloutés et au fruité persistant. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un fin bouquet de subtils fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est grenat vive et brillante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 13°C |
| Dégustation | Belle attaque, Rond, Velouté |
| Domaines et chateaux | Domaine Laurent Mabileau |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Laurent Mabileau, 2019 - Bourgueil A.O.C. - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 13°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Une attaque franche, un palais rond et gras aux tanins veloutés et au fruité persistant. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un fin bouquet de subtils fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est grenat vive et brillante. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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