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Domaine Labry Cuvée Sainte Catherine, 2022 - Auxey-Duresses AOP - Blanc Sec - 75 cl

8,2/10maCave

Accords Mets et Vins

Fromages

Dégustation

Elégant, Franc, Minéral

Millésime 2022
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Auxey-Duresses
Type d'appellation AOP
Cépage Chardonnay
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages
Note de la communauté maCave 8,2
Arômes Beurre, Noisette, Vanille
Dégustation bouche (bouche) Attaque franche en bouche, soutenue par des parfums de vanille.
Dégustation olfactive (Nez) Nez à dominante minérale, qui évolue après quelques années vers des arômes de noisette et de beurre.
Dégustation robe (Œil) Belle robe jaune d'or.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 1
Potentiel de garde À boire jusqu’à 4 ans
Température de service Servir à 11°C
Dégustation Elégant, Franc, Minéral
Domaines et chateaux Domaine Labry
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Labry Cuvée Sainte Catherine, 2022 - Auxey-Duresses AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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Avis client

Charte de rédaction et de modération

  • Daniel Achet

    Date de publication: 28/04/2024

    Acheteur vérifié

    Avec ce blanc, je suis au paradis !

    Je donne enfin mon avis, j'ai attendu un bon mois et même plus, avant d'ouvrir un flacon de ce blanc que je trouve divin ! Parfaitement équilibré, et je ne me perdrai pas en qualificatifs que bien d'autres auront plaisir à utiliser, mais en tant qu'amateur avisé, je m'arrêterai là ! C'est vraiment un très grand plaisir !!

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