Domaine du Peizon, 2019 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl

Domaine du Peizon, 2019 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge -  75 cl
7,1/10maCave

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Viandes rouges, Volailles

Dégustation

Epicé, Fruité, Mature

Caractéristiques
Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée du Rhône
Appellation viticole Crozes-Hermitage
Type d'appellation AOP
Cépage Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Viandes rouges, Volailles
Evaluation Wine advisor 7,1
Arômes Épices
Dégustation bouche (bouche) Ample, structurée, avec des notes fraîches de réglisse et d'eucalyptus, harmonisant l'équilibre entre force et douceur.
Dégustation olfactive (Nez) Des notes gourmandes et volubiles de cerise, de fraise des bois et de grenade juteuse.
Dégustation robe (Œil) Robe pourpre aux reflets violines.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Servir à 18°C
Dégustation Epicé, Fruité, Mature
Domaines et chateaux Domaine du Peizon
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine du Peizon, 2019 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. 
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés. 

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