Domaine du Peizon, 2019 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Apéritifs, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Epicé, Fruité, Mature
Millésime | 2019 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Vallée du Rhône |
Appellation viticole | Crozes-Hermitage |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Syrah |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 14% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Viandes rouges, Volailles |
Evaluation Wine advisor | 7,1 |
Arômes | Épices |
Dégustation bouche (bouche) | Ample, structurée, avec des notes fraîches de réglisse et d'eucalyptus, harmonisant l'équilibre entre force et douceur. |
Dégustation olfactive (Nez) | Des notes gourmandes et volubiles de cerise, de fraise des bois et de grenade juteuse. |
Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre aux reflets violines. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Servir à 18°C |
Dégustation | Epicé, Fruité, Mature |
Domaines et chateaux | Domaine du Peizon |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Domaine du Peizon, 2019 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Viandes rouges, Volailles |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Servir à 18°C |
Dégustation bouche (bouche) | Ample, structurée, avec des notes fraîches de réglisse et d'eucalyptus, harmonisant l'équilibre entre force et douceur. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Des notes gourmandes et volubiles de cerise, de fraise des bois et de grenade juteuse. |
Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre aux reflets violines. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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tomtomxyz
Date de publication: 05/10/2023
Acheteur vérifiéUn vin qui honore l'appelation
Toujours un plaisir de le boire et le partager. A laisser tranquille quelques mois et l'ouvrir bien avant le servir. Santé!
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