Domaine Desprat Saint Verny Vignoble Volcanique "Le Chardonnay", 2025 - Puy de Dôme IGP - Blanc Sec - 75
- Mexicain et vins
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Fromages
Dégustation
Frais, Léger
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Puy de Dôme |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Chardonnay |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages |
| Note de la communauté maCave | 8,1 |
| Arômes | Fleurs blanches, Poire |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais et minéral avec une touche citronnée et une note mentholée en fin de bouche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fleurs blanches et de poire. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle aux reflets anis. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 11°C |
| Dégustation | Frais, Léger |
| Domaines et chateaux | Domaine Desprat Saint Verny |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Desprat Saint Verny Vignoble Volcanique "Le Chardonnay", 2025 - Puy de Dôme IGP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fromages |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 11°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais et minéral avec une touche citronnée et une note mentholée en fin de bouche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fleurs blanches et de poire. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle aux reflets anis. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 kj / 78 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont Sucres | 0.5 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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