Domaine De Pierre, 2025 - Touraine Oisly AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée de la Loire
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 2
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Charcuteries
Dégustation
Aromatique, Belle longueur
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Touraine Oisly |
| Type d'appellation | AOP |
| Complément d'appellation | Oisly |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites. |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Charcuteries |
| Note de la communauté maCave | 7,9 |
| Arômes | Agrumes, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | L'Attaque Est Ample Et Souple. La Bouche Est Riche, Volumineuse. La Finale Est Longue Et Délicate, Structurée Par Une Belle Fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense, Complexe Et Délicat. Arômes De Fruits Blancs, De Fleurs Blanches Et De Fruits Exotiques. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune Intense, Doté De Joli Reflets Scintillants |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Vinification / Elevage | Vinification en cuves inox thermorégulées. |
| Viticulture | HVE |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Type de Vendanges | Mecanique |
| Spécificités de production | Stabulation préfermentaire à 2°C pendant 3 semaines. Fermentation à basse température. Elevage de 11 mois en cuve. |
| Dégustation | Aromatique, Belle longueur |
| Domaines et chateaux | Domaine De Pierre |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine De Pierre, 2025 - Touraine Oisly AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Charcuteries |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L'Attaque Est Ample Et Souple. La Bouche Est Riche, Volumineuse. La Finale Est Longue Et Délicate, Structurée Par Une Belle Fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense, Complexe Et Délicat. Arômes De Fruits Blancs, De Fleurs Blanches Et De Fruits Exotiques. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune Intense, Doté De Joli Reflets Scintillants |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 327,785 Kj / 78,995 Kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| Dont Sucres | 0,2 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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josi0905
Date de publication: 12/04/2023
Acheteur vérifiéTrès bon vin
Je connaissais ce très bon vin mais souci à la commande sur E Leclerc où le prix indiqué (9.50 euros) était différent de celui annoncé sur le catalogue foire aux vins (8,90€) j'ai dû passer plusieurs appels et perdre du temps pour obtenir la rectification
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
WILL33
Date de publication: 03/10/2022
Acheteur vérifiéQualite prix
Ce domaine de Pierre est un excellent rapport qualité prix
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