Domaine de La Morandière Les Vieilles Vignes, 2022 - Chinon AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée de la Loire
- France
Le produit a une évaluation de 3.7 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 7
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Gibiers
Dégustation
Equilibré
Millésime | 2022 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Vallée de la Loire |
Appellation viticole | Chinon |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Cabernet Franc |
Pays d'origine | France |
Label | HVE3 |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13 % vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Gibiers |
Evaluation Wine advisor | 7,8 |
Arômes | Fruits mûrs |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche ronde et structurée présageant d’un bel avenir. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez puissant de fruits rouges très mûrs où viennent se fondre quelques notes vanillées et épicées. |
Dégustation robe (Œil) | Rouge grenat sombre et intense |
Echelle de fruit | 3 |
Echelle de personnalité | 3 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation | Equilibré |
Domaines et chateaux | Domaine de La Morandière |
Conseils du sommelier | Ce très beau 2022 possède une structure dense et une belle fraîcheur, offrant un nez complexe aux arômes de cassis et de prune noire accompagnés d’une touche poivrée. La bouche est dense et dévoile des notes de fruits mûrs associées à des tanins parfaitement intégrés suivis d’une finale très persistante. Un vin que vous pourrez conserver quelques années en cave, mais qui une fois décanté, s’avère déjà très bon. A servir sur un wok de porc mariné au gingembre, soja et miel aux champignons. |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Domaine de La Morandière Les Vieilles Vignes, 2022 - Chinon AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Gibiers |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Ce très beau 2022 possède une structure dense et une belle fraîcheur, offrant un nez complexe aux arômes de cassis et de prune noire accompagnés d’une touche poivrée. La bouche est dense et dévoile des notes de fruits mûrs associées à des tanins parfaitement intégrés suivis d’une finale très persistante. Un vin que vous pourrez conserver quelques années en cave, mais qui une fois décanté, s’avère déjà très bon. A servir sur un wok de porc mariné au gingembre, soja et miel aux champignons.
Dégustation bouche (bouche) | Bouche ronde et structurée présageant d’un bel avenir. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez puissant de fruits rouges très mûrs où viennent se fondre quelques notes vanillées et épicées. |
Dégustation robe (Œil) | Rouge grenat sombre et intense |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Mybrant
Date de publication: 25/10/2023
Acheteur vérifiéTres prometteur
N vis avis, il promet , on en reparle dans deux ou trois ans
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Raleur56
Date de publication: 21/10/2023
Acheteur vérifiéChinon Domaine de la Morandière
C'est un vin que j'achète régulièrement lors des foires aux vins Leclerc et il me donne satisfaction
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Picagers
Date de publication: 10/10/2023
Vieilles Vignes
Note de fruits rouges noirs Léger Encore jeune peu dégager tous des atouts d ici 3/4 ans Idéal sur canard
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Cave E.Leclerc St Berthe
Date de publication: 05/10/2023
Vieilles Vignes
Joli vin a déguster avec un filet mignon ou un rôti de porc.
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
undefined
Date de publication: 06/01/2023
Vieilles Vignes
très bon
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