Dictionnaire de diététique et de nutrition (Relié)

Encyclopédie
Pierre Dukan

Date de parution

25/11/1998

Editeur

cherche midi

Le docteur Pierre Dukan est spécialiste en nutrition depuis plus de 30 ans. Il a recueilli les milliers de questions de patients auxquels le mode de vie actuel a fait perdre le sens naturel des aliments et qui ne savent plus reconnaître d'instinct ce qui est bon ou mauvais pour eux. Le docteur Pierre Dukan répond avec deux partis pris affichés : être exhaustif et être compris. Cet ouvrage est le plus complet jamais proposé sur tout ce qui concerne l'aliment, la nutrition et la diététique. Les rubriques, classées par ordre alphabétique, composent un dictionnaire facile à consulter, où l'on trouve :

les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés, incluant une analyse nutritionnelle des grands fromages français, charcuteries célèbres et pâtisseries de terroir ;

les principaux aliments diététiques ;

Caractéristiques
Auteur(s)	Pierre Dukan
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Santé, bien-être, puériculture\|Santé, forme\|Régimes
Date de parution	25/11/1998
ISBN	2-86274-573-1
EAN	9782862745732
Catégorie produits	dictionnaire_thematique
Collection	documents
Distributeur	Interforum
Dimensions (cm)	16 x 24 x 3.6
Editeur	cherche midi
Poids du produit	660 g
Titre de l'œuvre	Dictionnaire de diététique et de nutrition
Nombre de pages	401
Format	Relié
Libellé	Dictionnaire de diététique et de nutrition (Relié)
Thème CLIL	Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)