Cuvée Mythique Cordier, 2022 - Pays d'Oc IGP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Plats à base de sauce au vin
Dégustation
Ample, Belle longueur
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Marselan, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | En entrée |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de sauce au vin |
| Arômes | Myrtille, Poivre, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | L'attaque en bouche est ronde et ample, une touche vanillée et toastée enrobe le palais. Le milieu de bouche est dense aux saveurs de fruits confiturés. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Elle nous délecte de son fruit très noir de myrtille, réglisse, poivre concassé et senteurs de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Cette cuvée présente une robe d'un rouge profond aux reflets violine. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Ample, Belle longueur |
| Domaines et chateaux | Cuvée mythique cordier |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Cuvée Mythique Cordier, 2022 - Pays d'Oc IGP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de sauce au vin |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L'attaque en bouche est ronde et ample, une touche vanillée et toastée enrobe le palais. Le milieu de bouche est dense aux saveurs de fruits confiturés. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Elle nous délecte de son fruit très noir de myrtille, réglisse, poivre concassé et senteurs de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Cette cuvée présente une robe d'un rouge profond aux reflets violine. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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