CUISINE POLONAISE DE NOS GRANDS-PARENTS (Broché)

Livres de cuisine du monde
Hélène Gasiorkiewicz, , Patrice Dufossé

Editeur

Nord Avril

Date de parution

10/07/2008

Ce livre illustré vous présente des recettes de cuisines traditionnelles recueillies auprès de celles et ceux qui la pratiquent au quotidien.

Ces plats nous viennent de nos grands-parents polonais : la soupe ((...)urek), les roulade de boeuf, les piero(...)gi, les py(...)y (galettes de pommes de terre), les beignets à la vapeur (kluski na parze)... les desserts : le placek, le roulé au pavot (makowiec), les chru(...)ciki...

N'oublions pas tout cela...

Alors, à vos fourneaux et bon appétit !

Caractéristiques
Auteur(s)	Hélène Gasiorkiewicz, , Patrice Dufossé
Editeur	Nord Avril
Format	Broché
Date de parution	10/07/2008
ISBN	978-2-915800-22-7
Dimensions (cm)	17 x 23 x 1.5
Nombre de pages	163
Poids du produit	510 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782915800227