Cuisine japonaise : les bases (Cartonné)

Livres de cuisine japonaise
Laure Kié

Collection

Easy Japon

Editeur

Mango

Date de parution

21/09/2012

Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et même desserts...

Découvrez les bases indispensables de cette cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées !

Caractéristiques
Auteur(s)	Laure Kié
Collection	Easy Japon
Editeur	Mango
Format	Cartonné
Date de parution	21/09/2012
ISBN	978-2-317-00357-8
Dimensions (cm)	25x19
Nombre de pages	141
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782317009754_9782317009754_1
Poids du produit	670 g
Photographe	Patrice Hauser
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782317003578