Crémant de Bourgogne AOP Valenger - Brut - 75 cl - étiquette abîmée
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Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Valenger |
|---|---|
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Bourgogne |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Crémant de Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay, Pinot noir |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample aux aromes briochés et d’agrumes. Avec sa structure tout en finesse, elle dévoile une belle longueur tout en fraicheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | De légères notes briochées et vanillées s’ouvrant sur des arômes plus frais d’agrumes et de citron. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur jaune pale avec de petits reflets verts. Des bulles fines et régulières. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Belle longueur |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Vin millésimé | Non |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Libellé | Crémant de Bourgogne AOP Valenger - Brut - 75 cl - étiquette abîmée |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample aux aromes briochés et d’agrumes. Avec sa structure tout en finesse, elle dévoile une belle longueur tout en fraicheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | De légères notes briochées et vanillées s’ouvrant sur des arômes plus frais d’agrumes et de citron. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur jaune pale avec de petits reflets verts. Des bulles fines et régulières. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 340 / 82 |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 1.6 g |
| Dont Sucres | 0.9 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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