Crémant d'Alsace AOP Famille hauller - Brut, 2023 - 75 cl
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- Alsace
- Brut Classique
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Alsace |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Crémant d'Alsace |
| Cépage | Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Pinot noir, pinot gris et pinot blanc |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Arômes | Fleurs blanches, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Il se montre complexe, expressif, mais aussi d'une belle intensité. Ces fines bulles le rendent tout simplement excellent. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Elégant et expressif, aux notes de fruits blancs et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Brillante et limpide, avec une bulle fine et régulière. |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Température de service | Servir à 5°c |
| Dégustation | Complexe, Expressif, Intense |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Crémant d'Alsace AOP Famille hauller - Brut, 2023 - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Température de service | Servir à 5°c |
| Dégustation bouche (bouche) | Il se montre complexe, expressif, mais aussi d'une belle intensité. Ces fines bulles le rendent tout simplement excellent. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Elégant et expressif, aux notes de fruits blancs et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Brillante et limpide, avec une bulle fine et régulière. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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