Couteau à trancher - Damarus

· 1 couteau trancher Damarus 32,5cm dont 17,5cm de lame

· Etui de protection

· Lame en acier 10cr14mov

· Dureté 58-59 HRC

· Poignée en bois Pakka

Le couteau en acier 10cr14mov Damarus découpe ultra facilement. Sa lame en acier damas est composée de 67 couches superposées sur un cœur en acier 10cr14mov à 1,1% de carbone. Cette technique, associée à ces matériaux confère au couteau une solidité remarquable, en plus d'une légère flexibilité, afin que cette lame soit la plus ergonomique possible. Ce procédé de damas s'effectue en alternant les couches d'acier dur et doux. L'acier 10cr14mov, dureté obtenue entre 58 et 59 HRC, apporte une grande efficacité au tranchant et donc une plus grande longévité de coupe. Le manche en lamelles de bois Pakka sont compressées à chaud avec de la résine, ce qui permet d'être très résistant et hygiénique.

Acier 10cr14mov+ Bois Pakka

Lavage à la main.

Afin d'éviter tous risques de détérioration, nous vous recommandons un Lavage manuel et de bien essuyer et sécher avant les ranger.

élément(s) pris en charge par la garantie : garantie contre tout vice de fabrication et non résultant d'un usage inapproprié en particulier le non-respect des consignes d'utilisation et passage au lave-vaisselle.

- Utilisation non conforme du produit - Usure normale du produit

- Non-respect des indications d'entretien

- Décoloration du produit suite au lavage dans un lave-vaisselle

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- Stockage inadapté du produit