Cookies - 50 recettes pour les accros du petit biscuit rond (Relié)

Livres desserts et patisseries
Baptiste Fache

Collection

Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

06/03/2024

50 recettes pour les accros du petit biscuit rond

"Si vous aimez les cookies, vous allez adorer ce livre !" - Mercotte

Baptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenter.

Vous y trouverez 50 recettes gourmandes, fondantes, croustillantes ou moelleuses à vous mettre sous la dent.

Et comme il existe une multitude de textures et de techniques, il vous donne également des astuces pour les réaliser et les cuire parfaitement.

Baptiste Fache :
Ancien candidat du Meilleur pâtissier (2019), Baptiste a créé sa marque de cookies, Bonobie's, basée dans le nord de la France, où il habite. Il tient une chronique hebdomadaire sur France Bleu autour de la pâtisserie.

Caractéristiques
Auteur(s)	Baptiste Fache
Collection	Hachette cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Préfacier	Bertrand Fache
Format	Relié
Date de parution	06/03/2024
ISBN	978-2-01-932823-8
Dimensions (cm)	20 x 23 x 1.3
Nombre de pages	143
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782017280323_9782017280323_9
Poids du produit	596 g
Photographe	Caroline Faccioli
Thème livre de cuisine	Desserts
EAN	9782019328238