Comprendre le rhum en 80 cuvées (Broché)

Livres alcools & vins
Fabien Humbert

Collection

L'école Hachette du vin, Hachette vins

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

11/10/2023

La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.

Découvrez...
L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.
Apprenez...
Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique.
Repérez...
Les différents styles de rhum, comment les choisir et éviter les pièges..
Dégustez...
Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail.

+ 10 recettes de cocktails à base de rhum
+ 10 recettes au rhum du chef Benjamin Rousseaux
+ zoom sur 60 rhumsà découvrir pour bien débuter

Caractéristiques
Auteur(s)	Fabien Humbert
Collection	L'école Hachette du vin, Hachette vins
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	11/10/2023
ISBN	978-2-01-946703-6
Dimensions (cm)	21 x 26 x 1.8
Nombre de pages	179
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782019469955_9782019469955_9
Poids du produit	814 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782019467036