Cocktails et amuse-bouche (Relié)

Joseph Trotta est au bar et aux cocktails ce qu'un grand chef est en cuisine. Entre 1988 et 1999 il a obtenu 19 distinctions nationales ou internationales, dont les titres de champion de France et d'Europe. Avec cet ouvrage, Joseph Trotta vous offre : . Ses conseils pour la préparation et la décoration des cocktails. . La création de 65 recettes de cocktails. A chaque boisson nous avons associé un amuse-bouche, en harmonie avec les cocktails. [Apéritifs] [Boissons de tous les moments] [Cocktails sans alcool] [Boissons aux fruits] [Boissons au lait] [Cocktails diététiques] [Digestifs]