Cocktail de fruits de mer surgelés - sachet 500g - PECHE OCEAN

Mélange surgelé de fruits de mer composé de : - Moules du Pacifique décoquillées cuites Mytilus chilensis, élevées au Chili - Tronçons d'encornet géant cuits Dosidicus gigas, pêché aux chaluts ou aux lignes et hameçons en Océan Pacifique Sud-Est (A) ou Têtes et pattes d'encornet blanchies Loligo duvauceli pêché aux chaluts en Océan Indien Ouest et/ou Indien Est (B), ou Loligo chinensis ou Loligo edulis, pêché aux chaluts en Océan Pacifique Centre-Ouest et/ou Pacifique Nord-Ouest (C) - Crevettes décortiquées blanchies Solenocera crassicornis ou Parapenaeopsis stylifera, pêchées aux chaluts en Océan Indien Ouest et/ou Indien Est - Anneaux et lamelles d'encornet blanchis Loligo duvauceli pêché aux chaluts en Océan Indien Ouest et/ou Indien Est (D), ou Loligo chinensis ou Loligo edulis, pêché aux chaluts en Océan Pacifique Centre-Ouest et/ou Pacifique Nord-Ouest (E) Pour connaître l'origine et l'espèce des encornets, regarder la lettre sous le numéro de lot. PECHE OCEAN

Ingrédients : Moules du Pacifique décoquillées cuites 35 %, tronçons d’encornet géant cuits (encornet géant 24,4 % ; eau ; sel ; correcteurs d’acidité : acide citrique, E331, E500) ou têtes et pattes d’encornet blanchies 25 % (encornet 24,4 % ; eau ; sel ; correcteurs d’acidité : acide citrique, E331), crevettes décortiquées blanchies 20 % (crevettes 18,6 % ; eau ; sel ; colorant : extrait de paprika ; correcteurs d’acidité : acide citrique, E331), anneaux et lamelles d’encornet blanchis 20 % (encornet 18 % ; eau ; correcteurs d'acidité : acide citrique, E331 ; sel).

Malgré les soins apportés lors de son élaboration, ce produit peut contenir exceptionnellement des résidus de coquilles