Clos du Marquis, 2022 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bordeaux
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Tannique
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Julien |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges, Volailles |
| Note de la communauté maCave | 8,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2026 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Merlot et cabernet-sauvignon presque à parité dans ce second énergique, qui affiche la profondeur de robe attendue en 2022. Fruits noirs, boisé chocolaté discret, touche florale, le nez, bien ouvert, conserve une bien jolie fraîcheur d'arômes. Une attaque douce et soyeuse ouvre sur une bouche ample, juteuse, mûre mais fraîche, adossée à une trame tannique serrée mais jamais stricte. La finale, acidulée et mentholée, conclut très agréablement la dégustation. Élégant, sérieux, on le laisse s'assouplir quelques années en cave. |
| Arômes | Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, la vague tendre d'une mer chaude et salée. Une élégance époustouflante sur la finale, des tannins salins et chocolatés. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez très mûr, séducteur et charnel, avec des ondulations végétales énergisantes, qui mettent en appétit. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat profond |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Tannique |
| Domaines et chateaux | Clos du Marquis |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Clos du Marquis, 2022 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, la vague tendre d'une mer chaude et salée. Une élégance époustouflante sur la finale, des tannins salins et chocolatés. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez très mûr, séducteur et charnel, avec des ondulations végétales énergisantes, qui mettent en appétit. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat profond |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Merlot et cabernet-sauvignon presque à parité dans ce second énergique, qui affiche la profondeur de robe attendue en 2022. Fruits noirs, boisé chocolaté discret, touche florale, le nez, bien ouvert, conserve une bien jolie fraîcheur d'arômes. Une attaque douce et soyeuse ouvre sur une bouche ample, juteuse, mûre mais fraîche, adossée à une trame tannique serrée mais jamais stricte. La finale, acidulée et mentholée, conclut très agréablement la dégustation. Élégant, sérieux, on le laisse s'assouplir quelques années en cave.
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Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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