Chäteau labatut, 2025 - Bordeaux Blanc AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Bel équilibre, Frais
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Bordeaux Blanc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon, Sémillon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | En entrée |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2027 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Avec ses arômes très agréables de fleur d'acacia et de miel fin, ce blanc s'ouvre avec élégance. En bouche, il s'avère friand, souple et légèrement suave, avec une finale persistante qui étire le fruit. Un vin tout en finesse et en légèreté. |
| Arômes | Pamplemousse |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche riche et friande |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits murs pamplemousse |
| Dégustation robe (Œil) | Robe limpide |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Bel équilibre, Frais |
| Domaines et chateaux | Chäteau labatut |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Chäteau labatut, 2025 - Bordeaux Blanc AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche riche et friande |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits murs pamplemousse |
| Dégustation robe (Œil) | Robe limpide |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Avec ses arômes très agréables de fleur d'acacia et de miel fin, ce blanc s'ouvre avec élégance. En bouche, il s'avère friand, souple et légèrement suave, avec une finale persistante qui étire le fruit. Un vin tout en finesse et en légèreté.
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 337 kj / 81 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont Sucres | 0,3 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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