Château Graulet, 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC - Rouge - 75 cl

Château Graulet, 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC - Rouge -  75 cl
8,5/10maCave

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges

Dégustation

Ample, Equilibré, Gourmand

Caractéristiques
Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Blaye Côtes de Bordeaux
Type d'appellation AOC
Cépage Cabernet-Sauvignon, Malbec, Merlot
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) En amoureux
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 8,5
Récompense(s) Concours de Lyon 2021 : Médaille d'Or
Arômes Fleur, Fruits noirs, Vanille
Dégustation bouche (bouche) Attaque souple, tannins soyeux avec des notes épicées.
Dégustation olfactive (Nez) Fruits noirs avec des notes légèrement vanillées et florales.
Dégustation robe (Œil) Rouge rubis soutenue.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Entre 17 et 18°C
Dégustation Ample, Equilibré, Gourmand
Domaines et chateaux Château Graulet
Conseils du sommelier Ce vin de Blaye offre un fruit mûr et chaleureux typique de cette appellation, cet assemblage Merlot à forte proportion de Malbec laissant exploser au nez des notes de violette, de mûre et de cassis. La bouche est assez ample et chaleureuse avec une finale légèrement poivrée, ce qui me laisse penser qu’avec une telle générosité de fruits ce vin vous fera plaisir durant les 3 prochaines années. A servir sur des brochettes de poulet style Yakitori, sauce sucrée/ salée.
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château Graulet, 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Ce vin de Blaye offre un fruit mûr et chaleureux typique de cette appellation, cet assemblage Merlot à forte proportion de Malbec laissant exploser au nez des notes de violette, de mûre et de cassis. La bouche est assez ample et chaleureuse avec une finale légèrement poivrée, ce qui me laisse penser qu’avec une telle générosité de fruits ce vin vous fera plaisir durant les 3 prochaines années. A servir sur des brochettes de poulet style Yakitori, sauce sucrée/ salée.

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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