Château Grand Puy Ducasse, 2019 - Pauillac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bordeaux
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Chaleureux, Frais, Noble
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pauillac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,3 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Régulier en qualité, ce cru nous propose une nouvelle fois un fort joli vin. L'élégance des délicates notes grillées et fruitées du bouquet se prolonge dans un palais très frais, alerte, soutenu par des tanins fins et un boisé bien ajusté. |
| Arômes | Cuir, Menthe, Mûre |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche fraîche, les tanins se fondent bien et elle se termine sur une note fraîche un peu mentholée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, on sent un vin mature. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe opulente. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | La vinification est réalisée en cuves inox thermorégulées. |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Dégustation | Chaleureux, Frais, Noble |
| Domaines et chateaux | Château Grand Puy Ducasse |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Grand Puy Ducasse, 2019 - Pauillac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche fraîche, les tanins se fondent bien et elle se termine sur une note fraîche un peu mentholée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, on sent un vin mature. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe opulente. |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Régulier en qualité, ce cru nous propose une nouvelle fois un fort joli vin. L'élégance des délicates notes grillées et fruitées du bouquet se prolonge dans un palais très frais, alerte, soutenu par des tanins fins et un boisé bien ajusté.
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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