Château Ducru Beaucaillou, 2018 - Saint-Julien A.O.C. - Rouge - 75 cl
- Sélection de la communauté maCave
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Desserts, Gibiers, Plats à base de sauce au vin
Dégustation
Aromatique, Belle finale, Equilibré
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Julien |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Gibiers, Plats à base de sauce au vin |
| Evaluation Wine advisor | 8,8 |
| Arômes | Fleur, Fruits noirs, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Somptueuse, la bouche envoûte par sa matière volumineuse en présentant une grande classe et une structure parfaite aux tanins raffinés et polis. Savoureuse, la bouche est sublimée par un fruit juteux et d’une grande fraîcheur. Équilibré par une vive acidité, le cru persiste longuement en fin de bouche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Éblouissant, le bouquet aromatique jaillit du verre en dévoilant des notes de fruits noirs, ponctuées de délicates notes florales au parfum de violette. L’aération laisse apparaître de belles notes minérales graphites. |
| Dégustation robe (Œil) | Une intense robe habillée d’un rouge foncé et pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation | Aromatique, Belle finale, Equilibré |
| Domaines et chateaux | Château Ducru-Beaucaillou |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Ducru Beaucaillou, 2018 - Saint-Julien A.O.C. - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Gibiers, Plats à base de sauce au vin |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Somptueuse, la bouche envoûte par sa matière volumineuse en présentant une grande classe et une structure parfaite aux tanins raffinés et polis. Savoureuse, la bouche est sublimée par un fruit juteux et d’une grande fraîcheur. Équilibré par une vive acidité, le cru persiste longuement en fin de bouche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Éblouissant, le bouquet aromatique jaillit du verre en dévoilant des notes de fruits noirs, ponctuées de délicates notes florales au parfum de violette. L’aération laisse apparaître de belles notes minérales graphites. |
| Dégustation robe (Œil) | Une intense robe habillée d’un rouge foncé et pourpre. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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