Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame - Brut, 2006 - 75 cl
- Champagne Veuve Clicquot
- Veuve Clicquot
- Brut Classique
Type de champagne
Brut Classique
| Marque | Veuve Clicquot |
|---|---|
| Millésime | 2006 |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Evaluation Wine advisor | 8,9 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | La cuvée prestige de la maison a vu le jour en 1972, à l'occasion du bicentenaire de la société. Elle provient de huit grands crus de noirs et de blancs (Verzenay et Avize notamment). Or pâle aux reflets argentés, le millésime 2006 de ce champagne de luxe n'est qu'au début de sa carrière et se livre avec parcimonie, laissant percer de fines senteurs de crème pâtissière, de noisette et de fleurs blanches. Son attaque délicate dévoile des notes d'agrumes confits, de raisins secs, de noix de cajou et de pâte d'amandes. La matière soyeuse, riche et ample, est rafraîchie par des sensations crayeuses et salines rappelant que ce vin naît des plus beaux terroirs champenois. Un millésime que l'on reverra sans doute avec un coup de coeur lorsqu'il sera dégusté à son apogée. |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Cuvée | La Grande Dame |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Libellé | Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame - Brut, 2006 - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Oui |
| Catégorie produits | champagne |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
|---|---|
En savoir plus sur la Maison Veuve Clicquot Ponsardin
L’ancre, symbole d’origine chrétienne d’espérance, est choisie en 1798 par Philippe Clicquot, fondateur de la maison, comme marque à bouchon, seul signe distinctif avant l’apparition des étiquettes. Elle accompagne ses voeux de prospérité pour sa jeune entreprise.
Madame Clicquot utilise la même marque à bouchons lorsqu’elle reprend les rênes de la Maison en 1805. En conservant la marque de l’ancre tout au long des siècles, Veuve Clicquot Ponsardin reste attachée aux signes de ses origines.
Le Champagne est un grand vin. Toute l’histoire de la maison Veuve Clicquot est jalonnée par les Grands Vins respectant l’exigence de qualité qui était l’obsession de Madame Clicquot. Fidèle à cet héritage, la maison a pour devise « une seule qualité, la toute première ». Le respect de la qualité est issu de la mémoire d’une lignée composée de 10 chefs de caves seulement, garants de pérennité d’un style à part, mélange de puissance et de complexité.
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
La cuvée prestige de la maison a vu le jour en 1972, à l'occasion du bicentenaire de la société. Elle provient de huit grands crus de noirs et de blancs (Verzenay et Avize notamment). Or pâle aux reflets argentés, le millésime 2006 de ce champagne de luxe n'est qu'au début de sa carrière et se livre avec parcimonie, laissant percer de fines senteurs de crème pâtissière, de noisette et de fleurs blanches. Son attaque délicate dévoile des notes d'agrumes confits, de raisins secs, de noix de cajou et de pâte d'amandes. La matière soyeuse, riche et ample, est rafraîchie par des sensations crayeuses et salines rappelant que ce vin naît des plus beaux terroirs champenois. Un millésime que l'on reverra sans doute avec un coup de coeur lorsqu'il sera dégusté à son apogée.
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