Champagne Sans marque - Brut, 2016 - 75 cl
- Champagnes Brut
- Sans marque
- Brut Classique
Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Sans marque |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Pinot Noir : 42.0% Chardonnay : 58.0% |
| Note de la communauté maCave | 9,2 |
| Evaluation Guide Parker | 95 |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Brioche |
| Dégustation bouche (bouche) | Vive Et Concentrée, La Bouche S’Ouvre Sur Un Toucher Soyeux Dévoilant Des Arômes D’Agrumes Confits Et D’Épices Iodées. Le Palais Étire Sa Fraîcheur Et Sa Précision Jusqu’À Une Finale Dont Les Subtiles Notes Boisées Et Salines Confèrent Une Savoureuse Alliance Entre Finesse Et Concentration. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le Nez Dévoile Une Expression Aromatique Particulièrement Riche. Des Fragrances Concentrées De Fruits Jaunes (Pêche Blanche, Mirabelle), De Noisettes Et D’Amandes Grillées Se Mêlent Harmonieusement. Au Fil De L’Aération, Le Bouquet Dévoile Son Idéale Alliance Entre Les Notes Caractéristiques D’Amande, De Moisson Et De Pollen Sucré Du Chardonnay À La Gourmande Trame Fruitée (Fruits Rouges Et Juteux) Du Pinot Noir. |
| Dégustation robe (Œil) | Brillante, La Robe Est D’Un Belle Teinte Jaune Or. L’Effervescence Est Vive Et D’Une Grande Finesse. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Vinification / Elevage | Le travail à la vigne est guidé par des pratiques viticoles toujours plus vertueuses qui permettent d’obtenir un équilibre parfait et une superbe maturité des raisins. La vinification est réalisée sous-bois à hauteur de 25%. Pas de fermentation malolactique. Le dosage de ce champagne Brut est de 7 grammes par litre. |
| Cuvée | Cristal |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Format de bouteille | Bouteille (0.75 L) |
| Dégustation | Aromatique |
| Libellé | Champagne Sans marque - Brut, 2016 - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Oui |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Vive Et Concentrée, La Bouche S’Ouvre Sur Un Toucher Soyeux Dévoilant Des Arômes D’Agrumes Confits Et D’Épices Iodées. Le Palais Étire Sa Fraîcheur Et Sa Précision Jusqu’À Une Finale Dont Les Subtiles Notes Boisées Et Salines Confèrent Une Savoureuse Alliance Entre Finesse Et Concentration. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le Nez Dévoile Une Expression Aromatique Particulièrement Riche. Des Fragrances Concentrées De Fruits Jaunes (Pêche Blanche, Mirabelle), De Noisettes Et D’Amandes Grillées Se Mêlent Harmonieusement. Au Fil De L’Aération, Le Bouquet Dévoile Son Idéale Alliance Entre Les Notes Caractéristiques D’Amande, De Moisson Et De Pollen Sucré Du Chardonnay À La Gourmande Trame Fruitée (Fruits Rouges Et Juteux) Du Pinot Noir. |
| Dégustation robe (Œil) | Brillante, La Robe Est D’Un Belle Teinte Jaune Or. L’Effervescence Est Vive Et D’Une Grande Finesse. |
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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