Champagne Philipponnat - Brut Rosé - 75 cl
- Champagnes Rosés
- Philipponnat
- Rosé
Type de champagne
Rosé
Accords Mets et Vins
Desserts
| Marque | Philipponnat |
|---|---|
| Type de champagne | Rosé |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 75% Pinot noir 20% Chardonnay 5% Pinot meunier |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque élégante et pure. Bouche pleine et ample, portée par une bonne acidité et une légère astringence qui fait ressortir le fruit. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Premier nez de fruits rouges, avec des notes de cerises et de fraises des bois. Avec le temps apparaissent des notes d’agrumes et d'écorces de pamplemousse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose saumon, évoluant vers des reflets cuivrés. Mousse fine, crémeuse et persistante |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Format de bouteille | Bouteille (0.75 L) |
| Dégustation | Aromatique |
| Libellé | Champagne Philipponnat - Brut Rosé - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque élégante et pure. Bouche pleine et ample, portée par une bonne acidité et une légère astringence qui fait ressortir le fruit. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Premier nez de fruits rouges, avec des notes de cerises et de fraises des bois. Avec le temps apparaissent des notes d’agrumes et d'écorces de pamplemousse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose saumon, évoluant vers des reflets cuivrés. Mousse fine, crémeuse et persistante |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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