Champagne Charles de Cazanove BIO - Brut - 75 cl
- Charcuteries et vins
- Charles de Cazanove
- Brut Classique
Type de champagne
Brut Classique
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Poissons
| Marque | Charles de Cazanove |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Pinot noir et chardonnay |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
| Arômes | Boisé, Fruits confits |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche, équilibrée avec une belle acidité et dévoile des arômes de grenade pour une fi nale légèrement citronnée. L’ensemble est gourmand et d’une grande générosité. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est subtil et révèle des légères notes de sous-bois, puis de fruits confi ts pour terminer par des petites baies rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est or pâle et se pare d’une généreuse eff ervescence. |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°c |
| Format de bouteille | Bouteille (0.75 L) |
| Dégustation | Frais, Subtil |
| Libellé | Champagne Charles de Cazanove BIO - Brut - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°c |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche, équilibrée avec une belle acidité et dévoile des arômes de grenade pour une fi nale légèrement citronnée. L’ensemble est gourmand et d’une grande générosité. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est subtil et révèle des légères notes de sous-bois, puis de fruits confi ts pour terminer par des petites baies rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est or pâle et se pare d’une généreuse eff ervescence. |
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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