Champagne Chanoine - Brut - 75 cl
- Champagne Chanoine
- Chanoine
- Brut Classique
Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Viandes blanches
| Marque | Chanoine |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay, pinot noir, meunier en proportion variable |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches |
| Arômes | Acacia, Fruits jaunes |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche ample et vive dominée par des arômes de mirabelle et de nectarine, s'ensuit une certaine rondeur avec des saveurs de poires et de fruits secs. Une finale longue et structurée accompagnée de quelques notes de torréfaction. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez exhale un délicat mélange de fruits jaunes et de fleurs d'acacia mêlés à des senteurs gourmandes de biscuit. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe brillante de couleur or souligne une mousse fine et persistante. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Température de service | Servir à 8°c |
| Dégustation | Ample, Belle longueur |
| Libellé | Champagne Chanoine - Brut - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches |
|---|---|
| Température de service | Servir à 8°c |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche ample et vive dominée par des arômes de mirabelle et de nectarine, s'ensuit une certaine rondeur avec des saveurs de poires et de fruits secs. Une finale longue et structurée accompagnée de quelques notes de torréfaction. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez exhale un délicat mélange de fruits jaunes et de fleurs d'acacia mêlés à des senteurs gourmandes de biscuit. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe brillante de couleur or souligne une mousse fine et persistante. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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En savoir plus sur la Maison Chanoine Frères
Fondée en 1730, Chanoine Frères est la deuxième plus ancienne Maison de champagne. Une maison qui, près de trois siècles plus tard, continue à développer son héritage et à transmettre le plaisir du champagne, de génération en génération, en France et dans le monde. Depuis 20 ans maintenant, sa chef de cave, Isabelle Tellier, a su développer des cuvées de grandes qualité aussi bien pour la gamme Chanoine Frères que pour la gamme Tsarine, créée également par la Maison Chanoine Frères.
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