Champagne Canard-Duchêne - Brut Blanc de Blancs - 75 cl
- Champagne Canard-Duchêne
- Canard-Duchêne
- Blanc de Blancs
Type de champagne
Blanc de Blancs
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Canard-Duchêne |
|---|---|
| Type de champagne | Blanc de Blancs |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay |
| Assemblage / composition | Chardonnay |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | Notes de fruits mêlées à des saveurs briochées signes d’une bonne maturité |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes intenses de fruits frais, caractéristiques des Pinots |
| Dégustation robe (Œil) | teinte jaune paille, mousse fine |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Format de bouteille | Bouteille (0.75 L) |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Libellé | Champagne Canard-Duchêne - Brut Blanc de Blancs - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Notes de fruits mêlées à des saveurs briochées signes d’une bonne maturité |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes intenses de fruits frais, caractéristiques des Pinots |
| Dégustation robe (Œil) | teinte jaune paille, mousse fine |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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En savoir plus sur la Maison Canard-Duchêne
Il est tonnelier, elle est fille de vigneron… L’histoire de ce couple se déroule à Ludes au milieu du XIXe siècle. Deux enfants du terroir champenois qui fondent en 1868 la Maison de Champagne éponyme, Canard-Duchêne. Depuis leur village natal, ils se consacrent ensemble au projet d’une vie : révéler le merveilleux potentiel que leur offre ce flanc de coteau situé au cœur de la Montagne de Reims.
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