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Champagne Bollinger Spécial Cuvée - Brut - 75 cl

8,6/10maCave ★- 2026 -

Type de champagne

Brut Classique

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Desserts

Marque Bollinger
Type de champagne Brut Classique
Sucrosité Brut
Cépage Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Assemblage / composition Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Evaluation Wine advisor 8,6
Evaluation Guide Hachette 1 étoile
Année de parution Guide Hachette 2026
Evaluation Guide Hachette Commentaire Assemblage des trois cépages champenois (pinot noir 60 %, chardonnay 25 %, meunier 15 %) comprenant une majorité de vins de réserve, longuement vieilli en cave, le brut sans année signature de la maison recueille une belle étoile pour sa complexité (fruits blancs, citron confit, subtil grillé), pour son attaque vive, son ampleur et sa finale salivante, sur les agrumes.
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Desserts
Dégustation bouche (bouche) Une bouche vineuse où le chardonnay apporte finesse et fraîcheur, le pinot noir une belle rondeur. La finale est longue, fraîche et agréable.
Dégustation olfactive (Nez) Un nez qui amène de superbes notes aromatiques de pomme, d'abricot mûr et d'agrumes.
Dégustation robe (Œil) Une robe jaune or pâle aux fines bulles.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Cuvée Spécial Cuvée
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Libellé Champagne Bollinger Spécial Cuvée - Brut - 75 cl
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non
Vin millésimé Non
Catégorie produits champagne

Carte des régions de champagne

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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. 
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. 
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. 
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.

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8,6/10maCave ★- 2026 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Assemblage des trois cépages champenois (pinot noir 60 %, chardonnay 25 %, meunier 15 %) comprenant une majorité de vins de réserve, longuement vieilli en cave, le brut sans année signature de la maison recueille une belle étoile pour sa complexité (fruits blancs, citron confit, subtil grillé), pour son attaque vive, son ampleur et sa finale salivante, sur les agrumes.

Avis client

Charte de rédaction et de modération

  • Pat83690

    Date de publication: 20/10/2025

    Acheteur vérifié

    Bollinger un grand champagne

    Je connais ce champagne , le rapport qualité prix est intéressant

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