Barc & Vallée L'Eclatante BIO, 2022 - Touraine Sauvignon AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins biologiques
- Vallée de la Loire
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
Dégustation
Equilibré, Frais
Millésime | 2022 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Vallée de la Loire |
Appellation viticole | Touraine Sauvignon |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Sauvignon blanc |
Pays d'origine | France |
Label | Agriculture Biologique Europe |
Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
Arômes | Agrumes, Citron, Pamplemousse |
Dégustation bouche (bouche) | En bouche, l'agrume s'accorde parfaitement avec la fraîcheur du sauvignon. |
Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, les arômes de pamplemousse et de citron sont présents. |
Dégustation robe (Œil) | La robe est ocre, pleine de fruits |
Echelle de fruit | 5 |
Echelle de personnalité | 2 |
Vinification / Elevage | Robe brillante, vin gourmand et bouche généreuse légèrement acidulée. |
Viticulture | Robe brillante, vin gourmand et bouche généreuse légèrement acidulée. |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 10°C |
Type de Vendanges | Mecanique |
Spécificités de production | Vin issu de l'agriculture biologique |
Dégustation | Equilibré, Frais |
Domaines et chateaux | Barc & Vallée |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Barc & Vallée L'Eclatante BIO, 2022 - Touraine Sauvignon AOP - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 10°C |
Dégustation bouche (bouche) | En bouche, l'agrume s'accorde parfaitement avec la fraîcheur du sauvignon. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, les arômes de pamplemousse et de citron sont présents. |
Dégustation robe (Œil) | La robe est ocre, pleine de fruits |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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Vic37
Date de publication: 09/05/2023
Acheteur vérifiéSuper a l'apero
Nous avons dégusté ce vin a l'apéro et nous ne sommes pas déçu. Vin sec et fruité
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