Balade gourmande en Italie - Les recettes fétiches de Laura Zavan (Broché)

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Editeur

Mango

Date de parution

19/04/2019

Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées, région par région !

80 recettes de l’aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux herbes du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise !

Des pas-à-pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région, et des reportages photos sur les villes emblématiques.

Un magnifique road trip gourmand dans mon pays natal !

Caractéristiques
Auteur(s) Laura Zavan
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Broché
Date de parution 19/04/2019
ISBN 978-2-317-02090-2
Dimensions (cm) 21 x 29 x 2.8
Titre de l'œuvre Balade gourmande en Italie
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 223
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 1058 g
Photographe Valérie Lhomme
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Balade gourmande en Italie - Les recettes fétiches de Laura Zavan (Broché)
EAN 9782317020902
Thème CLIL Cuisine du monde

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