Assaisonner (Relié)

Livres de cuisine du monde
Linda Dannenberg

Editeur

Minerva

Date de parution

16/05/2001

De la plus simple composée à base d'huile et de vinaigre aux plus insolites telles la vinaigrette à l'orange pour le rôti de porc, la vinaigrette aux fruits rouges pour les coquilles Saint-Jacques, ou bien encore la vinaigrette au thé, cet ouvrage propose environ 60 recettes différentes et originales pour assaisonner salades, plats principaux...

Caractéristiques
Auteur(s)	Linda Dannenberg
Editeur	Minerva
Format	Relié
Date de parution	16/05/2001
ISBN	2-8307-0619-6
Nombre de pages	112
Photographe	Zeva Oelbaum
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782830706192