ART DES COCKTAILS L AVENIR DU BAR (Relié)
- Livres alcools & vins
- Stephan Hinz
Collection
Beaux livres
Editeur
Terres éditions
Date de parution
17/04/2015
- Cuisine étoilée liquide avec des cocktails avant-gardistes et tous les grands classiques de l'Aperol Spritz au Zombie
- Un petit historique de la boisson depuis l'âge de pierre jusqu'à la culture moderne du cocktail
- Une large partie consacrée à la pratique avec toutes les techniques et les outils
- Des informations complètes et approfondies sur les spiritueux et les ingrédients
| Auteur(s) | Stephan Hinz |
|---|---|
| Collection | Beaux livres |
| Editeur | Terres éditions |
| Format | Relié |
| Date de parution | 17/04/2015 |
| ISBN | 978-2-35530-231-2 |
| Traducteur(s) | Hélène Alexis |
| Dimensions (cm) | 22 x 27 x 3.5 |
| Nombre de pages | 363 |
| Poids du produit | 1872 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782355302312 |
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