Arnaud Aucoeur Vieilles Vignes, 2023 - Morgon AOP - Rouge - 75 cl
- Arnaud Aucoeur
- Beaujolais
- France
Le produit a une évaluation de 4.7 sur 5
(3 avis)
Accords Mets et Vins
Gibiers
Dégustation
Ample
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Beaujolais |
| Appellation viticole | Morgon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers |
| Evaluation Wine advisor | 7,6 |
| Arômes | Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et dense sans sxcès de structure, tannins ronds et délicats, très belle longueur au final. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense et subtil dévoilant des arômes de fruits noirs confits. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe d'un rouge voilacé et profond. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Ample |
| Domaines et chateaux | Arnaud Aucoeur Vieilles Vignes |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Arnaud Aucoeur Vieilles Vignes, 2023 - Morgon AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et dense sans sxcès de structure, tannins ronds et délicats, très belle longueur au final. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense et subtil dévoilant des arômes de fruits noirs confits. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe d'un rouge voilacé et profond. |
Partez à la découverte du Beaujolais
La région Beaujolais a une superficie de 22 000 hectares et s'étend du val d'Azergues à Lyon, sur 55km de long et environ 15km de large.
Ce vignoble doit sa grande précocité à une chaleur globalement tempérée (11°C en moyenne) ainsi qu'à la rencontre de trois types de climats : océanique, méditerranéen en été et continental en hiver. Il produit annuellement 1 215 000 hectolitres de rouges vastes en gammes.
La vinification pratiquée en Beaujolais est originale puisqu'elle consiste à laisser reposer les raisins non pressurés dans des cuves closes, qui sous le poids des baies délivrent du jus dont l'acide malique se transforme en éthanol dans un milieu saturé en gaz carbonique. Cette désacidification permet une consommation de qualité des vins jeunes mais la macération carbonique dans son ensemble favorise le développement d'arômes fermentaires spécifiques qui font la réputation des vins de cette région;
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Notre sommelier vous présente ce super coup de cœur ❤️
Avis client
Le produit a une évaluation de 4.7 sur 5
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
JMGA
Date de publication: 26/11/2024
Acheteur vérifiéVin remarquable
Vin réussi et prix canon pour un Morgon de grande qualité
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
L.A.
Date de publication: 28/10/2024
Acheteur vérifiéTrès bon rapport qualité prix
Je recommande pour ceux qui aiment les vins frais et doux
-
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Morana
Date de publication: 22/10/2024
Acheteur vérifiéExcellent
Très bon rapport qualité prix conforme à mes attentes
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