Albert schoech, 2024 - Alsace Sylvaner AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Thaï et vins
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Poissons, Viandes blanches
Dégustation
Frais, Léger
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Sylvaner |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sylvaner |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Poissons, Viandes blanches |
| Arômes | Chèvrefeuille |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais, léger et délicat |
| Dégustation olfactive (Nez) | Aux nuances fruitées se mêlent une agréable note de chèvrefeuille |
| Dégustation robe (Œil) | Robe clair, limpide |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°c |
| Dégustation | Frais, Léger |
| Domaines et chateaux | Albert schoech |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Albert schoech, 2024 - Alsace Sylvaner AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Poissons, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°c |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais, léger et délicat |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Aux nuances fruitées se mêlent une agréable note de chèvrefeuille |
| Dégustation robe (Œil) | Robe clair, limpide |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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